Cautare
 
 

Rezultate pe:
 


Rechercher Cautare avansata

Cuvinte-cheie

Ultimele subiecte
» biletul zilei 14/08/2016
Dum Aug 14, 2016 7:49 am Scris de ony

» biletul zilei 07.08.2016
Dum Aug 07, 2016 10:16 am Scris de ony

» Pui cu masline
Dum Aug 07, 2016 9:42 am Scris de ony

» Lasagne delicioase cu ciuperci
Dum Iul 31, 2016 8:42 am Scris de ony

» biletul zilei 31.07.2016
Dum Iul 31, 2016 7:13 am Scris de ony

» Clatite marocane
Sam Iul 30, 2016 1:44 pm Scris de ony

» Prima supa (dupa 4 luni)
Vin Iul 29, 2016 6:57 pm Scris de ony

» Ciorba de rosii cu orez (dupa 8-9 luni)
Lun Iul 25, 2016 9:27 pm Scris de ony

» si acum o variatiunea a TORTILLA DE PATATAS
Dum Iul 24, 2016 3:03 pm Scris de ony

Iunie 2017
LunMarMierJoiVinSamDum
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Calendar Calendar

Cei mai activi postatori ai lunii


Pui cu masline

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Pui cu masline

Mesaj Scris de ony la data de Dum Aug 07, 2016 9:42 am

Pui cu masline

Ingrediente:
1 pui maricel (circa 1,3 kg), sare, piper, 250 g ciuperci, 750 g cartofi mai marunti
(nesfaramiciosi), 1 kg rosii carnoase, 125 g costita afumata, 150 g masline verzi, 3 linguri
coniac sau rachiu. (pentru 4 portii)

Mod de preparare:

1. Se spala puiul, se zvanta, se freaca cu sare si piper si se leaga aripile.

2. Ciupercile curatate se taie in doua, cartofii se curata de coaja si se lasa intregi, iar rosiile se
curata de pielita, se indeparteaza semintele si se taie bucatele.

3. Se taie costita bucatele si se pune la prajit - impreuna cu cartofii - intr-o cratita bine incinsa.
Se adauga ciupercile, rosiile si maslinele, se dunstuiesc putin, dupa care se scot toate si se pun
deoparte.

4. Se pune in cratita puiul si se prajeste pe toate partile. Se stinge cu coniac sau cu rachiu, se
adauga slaninuta si legumele puse deoparte, se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba
innabusit 45 de minute, la foc potrivit.

Specific: Italia
avatar
ony
Admin

Posts : 79
Join date : 21/03/2016

Vezi profilul utilizatorului http://onyx.forumcreativ.ro

Sus In jos

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum